Overview
Куриная грудка содержит витамины группы А, В, С, Н и РР и холин. Мясо помогает улучшить работу пищеварительной системы, очищает печень, повышает иммунитет.
Из этой части тушки птицы получаются вкусные наваристые бульоны для супов и заливных. Мясо также можно тушить, запекать целым куском в фольге или рукаве в духовке.