Overview
Печень считается субпродуктом, который может считаться диетическим, так как в составе содержится небольшое количество жиров и много белков.
При использовании печени цыпленка в качестве ингредиента, блюда получатся вкусными и сытными. Чаще всего печень используют для приготовления паштетов, рулетов, запеканок, а тушеная печень в сливках никого не оставит равнодушным.